Clean Label bei Mamilac.

Clean Label beschreibt eine Rezeptur mit einer klaren, erklärbaren Zutatenliste: Jede Zutat hat eine erkennbare Funktion, es gibt keine künstlichen Zusätze, keine reinen Füllstoffe und keine undeutlichen Sammelbegriffe. Bei Mamilac heißt das: kein Palmöl, kein Fischöl, kein Maltodextrin, keine Glukose, keine Fruktose – stattdessen erkennbare Zutaten wie Milchfett, Laktose und pflanzliches Mikroalgenöl.

Mamilac folgt dem Clean-Label-Gedanken konsequent: Jede Zutat wird benannt und begründet, und die fünf genannten Stoffe fehlen bewusst. Clean Label ist bei uns keine Werbung, sondern die Beschreibung der tatsächlich angewandten Rezepturprinzipien.

Bio bezieht sich auf die Erzeugung der Rohstoffe (ökologischer Anbau, Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel). Clean Label bezieht sich auf die Zusammensetzung: ob die Zutatenliste klar, verständlich und frei von unnötigen Zusätzen ist. Beide sind unabhängig voneinander – Mamilac orientiert sich am Clean-Label-Gedanken in der Rezeptur.

Palmöl ist billig und weit verbreitet, kann aber die Fett- und Calciumaufnahme im kindlichen Darm beeinträchtigen und zu härterem Stuhl führen. Wir wählen stattdessen eine sorgfältig abgestimmte Mischung anderer pflanzlicher Öle mit der passenden Fettsäurezusammensetzung.

Fischöl ist eine häufige DHA-Quelle. Wir beziehen DHA stattdessen aus pflanzlichem Mikroalgenöl – der ursprünglichen Quelle, aus der Fische ihre DHA selbst aufnehmen. Algenöl ist kontrolliert angebaut, frei von Meeresbelastungen und vermeidet fischtypische Rückstände und Aromen.

Maltodextrin ist ein günstiger Kohlenhydrat-Füllstoff, der die Dose preiswert füllt, ohne einen ernährungsphysiologischen Vorteil zu bieten. Wir nutzen stattdessen Laktose – den natürlichen Milchzucker, der auch in der Muttermilch vorkommt.

Zugesetzte Glukose würde die Nahrung unnötig versüßen und zu schnellen Blutzuckerspitzen führen. Laktose wird langsamer gespalten und liefert gleichmäßigere Energie – so bleibt der noch unreife Stoffwechsel des Säuglings geschont.

Ausschließlich durch natürliche Laktose – den Kohlenhydratlieferanten der Muttermilch. Es gibt keine zugesetzte Glukose, keine Fruktose und kein Maltodextrin. Die Süße bleibt mild und natürlich.